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高溫蒸煮袋和殺菌袋的區(qū)別？
文章來(lái)源：巨人包裝 發(fā)布日期:2023-03-30 15:20 文章作者：巨人包裝小編
高溫蒸煮袋和殺菌袋都是用于食品加工和包裝的袋子，它們的主要區(qū)別是用途不同。
高溫蒸煮袋是一種具有耐高溫性能的食品包裝袋，通常由多層復(fù)合材料制成，其中包括聚酯薄膜、聚丙烯薄膜等。高溫蒸煮袋可以承受高溫蒸煮過(guò)程中的高溫和高壓，適用于滅菌、殺蟲(chóng)、殺菌等高溫加工過(guò)程。高溫蒸煮袋也具有較好的防潮、防氧化性能，可以保持食品的新鮮度和口感。因此，高溫蒸煮袋通常用于罐頭、飲料、速食食品等高溫加工的食品包裝。
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殺菌袋是一種專門用于食品殺菌的袋子，通常由聚乙烯薄膜或聚丙烯薄膜制成。殺菌袋具有良好的防潮、防氧化、防紫外線的性能，可以保持食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。與高溫蒸煮袋不同，殺菌袋可以在常溫下進(jìn)行殺菌，主要使用紫外線、臭氧等物理方法或過(guò)氧化氫等化學(xué)方法進(jìn)行殺菌。殺菌袋通常用于保鮮食品、干果、蔬菜等需要長(zhǎng)期保存的食品包裝。
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